
本片(✂)主要(🧖)介绍了著(🤕)名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐(🗄)厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的(❗)机(🎦)会(🌄),在西班牙马德里开(🍑)办一家临时餐厅(🙀)的经过。首(🌗)先,片(🍹)中介绍了在临时(🚽)餐厅准备时期,如(🐼)何对其进(📒)行装潢(🧝)修饰,配备(🤰)相应的(🌩)厨房(🗾)设施,以及完善(👝)各种食材的选购供给。随后,介绍了(🌤)阿(📑)丽尼餐(⏱)厅的整个团队,从(⛸)厨师(🥪)到前台,各(🕒)自的任务分工,以(🔙)及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串(🌊)插(🌽)着(🏊)介绍了大厨格兰(🌲)特·(🔧)阿(🦋)卡兹,这位当代最伟(🔫)大厨师之一,对现代烹(🎿)饪深邃的理解。
